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律子煲鸭的做法?

2023-08-02 01:14:50 来源:南方养生网


(资料图片仅供参考)

主料:栗子(鲜)240克,鸭640克

调料:青蒜15克,姜5克,盐5克,白砂糖2克,生抽4克

栗子鸭煲的做法:

1. 用大热水浸过栗子肉,剥去薄衣,在清水中泡过候用

2. 鸭洗净,斩件,加味腌过,放入沸油内泡过取起

3. 烧热瓦缸,下油,入下姜、青蒜、鸭件爆过,加入两碗清水,调适味,连同栗子肉同煲上席

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