ironman面包机使用方法(面包机使用方法)
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1、面包机
2、烤面包机就是烤面包机。它是一种按照设定的程序,将食材摆放到位后,自动混合、发酵、烘烤各种面包的机器。可以分为家用和商用。面包机不仅可以做面包,还可以做蛋糕、酸奶、米酒等等。
(资料图片)
3、具有手动模式功能的面包机还可以制作各种形状的花式面包,非常适合专业面包机。面包机的强大功能,不仅可以轻松制作法式、欧式、全麦、大米面包,还可以通过自行设计的程序制作年糕、年糕、馅料。
4、将坚果去壳,翻炒,甚至可以做成酸奶、奶酪等美味。
5、面包机
6、将温水、植物油、盐、糖、奶粉依次放入面包桶中,然后加入面粉,上面放酵母。记住,酵母不能直接接触盐。东西都放好之后,选择面包机的揉面程序,一般需要15分钟。在捏合过程完成后,
7、我们看到面团不够光滑,面筋就更不用说了。
8、第二道揉面程序后,面团勉强能拉出筋膜,但容易断,所以揉面还是不够。第二道揉面工序后,我们开始选择制作面包的工序。我选择了制作白面包的程序作为主食。
9、面包机揉面超过20分钟后,比比会发声提醒你放食材。我把洗净沥干水分的葡萄干放进去,揉成一团。当面包机显示的时间只有2小时左右时,面团已经揉的差不多了,面团开始进入二次发酵阶段。
10、从这个时间到1点20分,要不断观察面团是否够好。如果不够好,中间拔掉电源插头,因为面包机有断电记忆功能,有15分钟的时效性。拔下插头后,我们必须在15分钟内将其插回。
11、让它继续,重复几次。我们就是想用这个功能来弥补面包机的发酵不足。如果不拔掉中间的塞子增加发酵时间,出来的面包会很短,一点都不软。
12、到1点20分的时候,如果面团差不多全是模具,就插回去等着烤。面包机烤出来的面包有上色过度的问题。一般完全烤熟了,外面基本就形成硬壳了。当剩下最后10分钟时,
13、我们经常打开它进行观察。如果变成金黄色,要提前拔掉,冷却后倒掉。
14、烤面包机好用吗?看过边肖的介绍后,你知道如何使用烤面包机吗?面包机的美味面包人人都爱。相信消费者学会面包机后会有无穷的乐趣。希望边肖的文章能帮到大家。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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